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水產(chǎn)品呋喃唑酮限量標準及危害
呋喃唑酮為殺菌劑, 具有較廣的抗菌譜, 黃色粉末或結(jié)晶性粉末,無臭,初無味后微苦,極微溶于水及乙醇,微溶于氯仿,不溶于乙醚,易溶于二甲基甲酰胺及硝基甲烷中。
水產(chǎn)品呋喃唑酮限量標準表:
食品中文名稱:
水產(chǎn)品
食品英文名稱:
藥物中文名稱:
呋喃唑酮
藥物英文名稱:
Furazolidone
限量生效時間:
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殘留限量值:
0μg/kg
備注:
目前已被中國、歐盟等國家禁用。
危害:
呋喃唑酮殘留會對人類造成潛在危害,可引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼部損害和急性肝壞死等殘病。
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